餐厅设计过程中的步骤可以扩展或折叠，以适应您的品味水平的细节。有数百个相互依赖的决定和步骤。一般来说，这些项目的时间可以从几个非常紧张的星期的改造到可能一年或更长的大规模开发项目以稳定的步伐移动。作为餐厅设计顾问北京上榜设计公司，我们的整个流程是专有的。
开一家新餐馆令人兴奋。然而，设计一家新餐厅对于第一次当老板的人来说可能是难以承受的。你的餐厅的设计应该与它的主题一致。你需要考虑氛围和座位，以及你的厨房的位置。还有其他一些问题需要考虑，比如防火规范、通风和其他建筑规范。下面是一些帮助你开始的基础知识。
餐厅
任何餐厅的中心都是餐厅，它应该是温馨舒适的。在这里，顾客们聚在一起享受一顿美餐和彼此的陪伴。你应该向当地消防法规或其他权威机构查询你的餐厅的座位容量。一旦你知道你一次可以安全招待多少人，你就可以计划把桌子和椅子放在哪里，以及一个等候站。在开业前，花点时间在每个座位上坐一坐，评估一下视野，决定是否需要重新摆放桌子，以获得更好的体验。
厨房
餐厅的核心是厨房。尽管大多数商业厨房不在公众视野之内，但其布局与餐厅一样重要。厨房的大小和你提供的食物的类型将决定厨房的布局，以及需要购买的商业设备的类型。
酒吧
如果你打算在你的餐厅里有一个全服务酒吧，顾客可以坐在那里喝饮料、吃饭，它应该和你的餐厅一样受欢迎。酒吧也应该是餐厅的功能，因为它是服务员放置和取饮料的地方，为他们的桌子。
洗手间
确保卫生间被包括在餐厅的整体设计计划中。餐厅通常占据很小的空间，所以很容易就能把卫生间打扮一番，给它们增添一些特色，而不会花费太多。餐厅的卫生间最重要的部分是清洁。每天定期打扫卫生间会表明你的餐厅是干净的，这是顾客最关心的问题。
室外设计
如果你有幸拥有一个户外用餐空间，比如一个露台或露台，确保你的餐厅主题也延伸到那个区域。应提供坚固的户外桌椅。花盆和小彩灯可以增加额外的氛围。例如，如果从你的户外用餐区看到的是一个停车场，可以考虑用一些攀缘植物或其他视觉上吸引人的分隔物建造一个格子墙。此外，一定要带上雨伞或遮阳篷，在炎热的夏季，这对顾客的舒适是至关重要的。
等候区
如果你有等候区，一定要为顾客准备好长椅或椅子。在附近放一些菜单，这样他们可以在等待的时候仔细阅读。这也是一个很好的地方来展示在你的餐厅的其他活动的公告板，如品酒会，每周特价，和欢乐时光。
无论你的主题或理念是什么，一个新餐厅都应该对餐厅和厨房有一个精心规划的设计。你的餐厅设计的每个部分都应该相互配合，创造独特的体验，让顾客回头客。
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