商场的运营管理中，一项很重要的工作就是商铺装修的跟进，包括前期的收铺、装修沟通、图纸审核、装修跟进、开业验收等工作。大大小小的商铺，跟过差不多上百家，基本也是大同小异，商铺装修的那些事，北京装修公司上榜设计就和大家分享一下。
1、 装修布局——要规划先行
就像我们做家装是一样的，要先把房子的功能分区确定下来，布局先行，设计合理。商铺装修也是一样，零售商铺非常简单，布局主要是确定好陈列区、模特区、仓库区、收银台的位置。如何安排各个功能分区，每个品牌都会有自己的一套想法，商场一般情况下不会干预。
零售业态布局，不要忽略了仓库，鞋类和童装对仓库面积的要求极高，特别是鞋类，因为码数多、鞋盒占地方，而且一般鞋子的仓库都是在店内，方便及时拿货给到顾客试穿，所以鞋类商铺的仓库面积基本上要占到整个商铺面积的四分之一以上，以前，我还不是特别理解，觉得这么贵的商铺用来建仓库，特别浪费，但后来真的用起来，才发现还好店内仓库的面积够大。
以最小的面积获得最高的生产效率。一般来说，中餐的后厨占用面积最大，因为涉及到的工序最复杂。而灶台的数量直接反映了一家餐饮的接待能力。所以灶台数量与店铺座位数是正相关的。曾经有个湘菜馆的装修，老板当初只规划了3个灶台，结果开业后，发现上菜速度根本无法匹配，因为灶台不够，直接影响了接待能力、营业额也一直无法提高。
2、 装修风格——要符合主题
装修风格，是餐饮主题最直观的表达。在所有商家里，我个人非常喜欢星巴克的装修风格。星巴克在注重环保理念表达的同时，还会保留当地的特色元素，融入到店铺装修中，在整体风格保持一致的同时，会通过一些细节来展现不同。我记得在珠海的著名景点海狸岛上的星巴克，挂了一张巨幅的渔女像，而这幅画像用的是贝壳拼成的。
品牌越大，对装修风格的把控就越严格，越看重装修风格所传达的品牌基因，因此对于装修的用材用料，都会进行非常严格的把关。
3、 装修档次——要符合定位
什么样的定位，就匹配什么样的装修。连锁程度越高，装修中的标准化也就越高。这样不但能节约开店成本，也能提高装修的周期时间，以最高效的速度开店。比如麦当劳、太二，装修的标准化相当之高。
据了解，太二的回收周期不超过7个月，这个回收期，就要求品牌对装修的投入严格把控。
4、 门头装修——要突出个性
上面有提到过门脸区，解决的是获客问题。因此门头的装修，就显得尤为重要。但并不是说门头的装修越复杂越吸睛越好，而是要表达品牌的个性。大家有没有发现，基本上所有快时尚品牌都是敞开式的门脸，不会做成封闭式的。而高端一点的品牌，都会做橱窗和玻璃门，做成封闭式的。敞开式的门脸，给人的感觉是开放的，人可以随意进出。而封闭式门脸，则会给人一些距离感，高端顾客在店内，保留一定的私密性，基本上所有的高端女装都是封闭式的门脸。
店内基本就是顾客体验区，解决的是复购的问题，产品、服务和空间都是在这个区域进行体验。这里，我也想说一些餐饮装修的案例。
对于餐厅的效率来说，不在于餐位多，而在于餐位的有效利用率。每个餐厅会根据自己的定位对桌椅数量的配比进行设计。在经营一段时间之后，则要对餐桌的使用率做一个复盘，看看目前的桌椅配比是否与现有的客群相匹配。
5、 水电装修——要保证质量
零售业态一般只涉及到用电，不会用到上下水。一般用的也是商场自带的中央空调，一般不会再另外加装空调主机。这里需要注意的是在装修过程中，需要把空调风口做好封闭，避免装修的粉尘通过空调管道影响到相邻的商家。
而餐饮业态的水电设计，是装修中的重中之重，因为后续做整改的难度会非常大。机电部分主要看空调和荷载，比如说在深圳，一年有十个月是夏天，大部分餐饮商家都需要加装空调，尤其是火锅店。
6、 消防装修——要确保安全
消防是装修中的重要一环，商铺装修完成后，都要做消防报建。一般商场都有指定的消防报建单位，商家装修时也一般会找商场推荐的报建单位做消防指导，并完成报建手续。一般来说，套内面积大于120平米，就需要有2个安全出口，每个门的宽度大于1.4米。
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